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2016/12/14 便秘解消にほうれん草 広島市安芸区

ほうれん草の赤い部分、捨てていませんか?

赤い部分には栄養素が詰まっており、

捨てるのは非常にもったい無い事です。

その効能として一番知られているのは、鉄分や葉酸による貧血予防。このほか、ビタミンCが肌荒れや風邪の予防にもよいとされていますし、最近では、ほうれん草に含まれるβ-カロテンの抗酸化作用がガン予防に効果があるとして注目されています。意外なところでは便秘の改善などもあげられます。

便秘に効果があるのは赤い部分。

市販の便秘薬でもマグネシウムを含んだ製品が多いのですが、赤い部分にはマグネシウムが多く含まれているのです。

捨てずに積極的に摂りましょう。

 

 

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